Jumat, 10 Mei 2013

Warung Tenda

Warung Tenda
Warung tenda bisa dibedakan dalam 2 jenis, yaitu tempat makan di pinggir jalan yang buka pada siang hari dan yang buka pada malam hari. Konsumen warung tenda sangat beragam. Karena warung tenda saat ini bukan lagi dianggap sebagai tempat makan "kelas 2". Semua kalangan mulai dari para artis, kaum pejabat, pengusaha kaya tidak lagi segan untuk makan di warung tenda. Apalagi jika warung tenda tersebut telah dikenal luas oleh masyarakat dan memiliki ciri khas tersendiri.

Memulai Usaha

Pengetahuan dan keterampilan

  • Menyediakan menu makanan yang disukai masyarakat sekitar.
  • Mampu menyediakan menu makanan yang enak dan lezat.
  • Mengetahui cara mengelola usaha warung makan.
  • Terampil dan disiplin dalam mengatur pengeluaran keuangan usaha.

Modal

  • Memiliki tenda, kursi, meja, peralatan masak, dan lain-lain.
  • Memiliki menu special yang menjadi ciri khas warung tenda anda.
  • Memilih lokasi yang strategis. Diusahakan memilih lokasi yang banyak dilalui konsumen.
  • Membuat daftar menu dengan harga yang terjangkau dan tercantum dengan jelas.

Hambatan Usaha

Beberapa hambatan usaha dalam menjalankan usaha warung tenda antara lain :
  • Kesulitan menemukan lokasi yang strategis.
  • Kadangkala konsumen bosan dengan menu masakan yang ada. Usahakan selalu membuat variasi masakan agar konsumen tidak bosan.

Strategi Usaha

Strategi usaha yang dapat anda jalankan untuk menjalankan usaha ini adalah :
  • Membuat warung tenda yang nyaman bagi konsumen, sehingga konsumen betah dan mau kembali lagi ke warung anda.
  • Bersikap ramah kepada kosumen.
  • Men"cipta"kan menu makanan dengan nama unik yang membuat konsumen penasaran untuk membelinya.

Simulasi Usaha

Peralatan

Tenda Rp 500.000,00
Meja dan kursi Rp 500.000,00
Peralatan masak Rp 1.000.000,00
Peralatan makan Rp 700.000,00
Papan nama Rp 300.000,00
Jumlah Rp 3.000.000,00

Peralatan mengalami penyusutan selamat 4 tahun dan memiliki nilai residu sebesar Rp1.000,00 dengan menggunakan metode penyusutan garis lurus. Biaya penyusuran per tahun = (Rp3.000.000,00 - Rp1.000,00) : 4 = Rp749.750,00 per tahun atau sama dengan Rp62.479,00 per bulan.

Perlengkapan

Kantong plastik Rp 100.000,00
Kertas nasi Rp 100.000,00
Alat tulis Rp 50.000,00
Jumlah Rp 250.000,00

Bahan baku

Bahan masakan Rp 1.000.000,00
Gas Rp 80.000,00
Jumlah Rp 1.080.000,00

Perhitungan Laba/(Rugi) per bulan

Pendapatan (50 porsi x 30 hari x Rp7.000,00) Rp  10.500.000,00

Biaya-biaya

Harga dasar pembelian bahan baku Rp 6.000.000,00
Biaya perlengkapan Rp 250.000,00
Biaya penyusutan peralatan Rp 62.479,00
Biaya lain-lain Rp 250.000,00
Jumlah biaya Rp 6.462.479,00
Laba bersih Rp 4.037.521,00

Sumber : 99 Bisnis Modal > Rp 10 juta



Share/Bookmark

Artikel Terkait Ide Usaha

0 comments:

Posting Komentar

 
;